Notre menu Découverte à 45€

Le jambon noir de Bigorre (race d'exception)

La salade du moment aux asperges et foie gras

Le saumon sauvage à l'oseille du jardin

 

Plat de sole Roger Portugal Meilleur Ouvrier de France

Côte de veau Vallée d'Auge

L'émincé de rognon de veau Forestière

 

Nos desserts ou table des fromages affinés par Philippe Olivier


Menu Végétalien  28 € : entrée, plat et dessert.

 Menu enfant 20 Euros