66 € vins du menu compris

56 € hors vins du menu 

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1959-2022

« Michel Hazebroucq »

Soixante-trois années de cuisine et de Plaisirs partagés.

Notre menu Jubilé logo-FAITMAISON.png
 

Notre foie gras frais de canard et toasts

Huîtres  Marennes Oléron sur glace ou tièdes julienne aux poireaux

Saumon fumé artisanal aux essences de bois choisis

Salade folle du moment St Jacques, crustacé, foie gras et plus

Belles asperges "Ghyvelde" à l'oeuf défait beurre monté

 2020  Domaine de Valensac Famille Mention Deleens Propriétaire

 

Tournedos grillé sauce Béarnaise

  Le retour de la pêche côtière du jour

Pigeonneau de Steenvoorde rôti en casserole

Gigot d'Agnelet des Pyrénées Vallée de la Soule

Ris de veau de coeur aux brisures de truffes

 

2019 Cap Royal Bordeaux élaboré par Jr Matignon Château Pichon baron 2e Gcc

 

La table des fromages affinés caves  de Maître Olivier

Ou 

Nos desserts fait Maison   

(commander en début de service) 


TOUS NOS PRIX SONT NETS

 Prises des Commandes 12h/13h30 *** 19h30

Le restaurant est fermé le samedi et dimanche